Foto: Profimedia

Potrebno vam je:

- 2 šake mladog lišća koprive

- kukuruzno brašno (trećina u odnosu na količinu vode)

- nekoliko kašika hladno cijeđenog ulja

Priprema:

U šerpu sa posoljenom vodom stavite oprano i isjeckano mlado lišće koprive. Pustite da voda provri, pa smanjite vatru. Polako dodajte kukuruzno brašno, stalno miješajući. Kada se masa zgusne, dodajte nekoliko kašika kvalitetnog, hladno cijeđenog ulja. Dobro izmiješajte i sklonite sa vatre.

Izručite u posude i poslužite sa kiselim mlijekom.

Izvor: yumama.mondo.rs