Foto: Detalj života/IG

Sastojci:

200 g mljevenog maka

150 g šećera

1 vanilin šećer

4 kašike griza

600 ml mlijeka

150 g maslaca

350 g mljevenog keksa

Za voćni sloj:

450 g zamrznutog šumskog voća (ili malina)

2 kašike gustina

sok pola limuna

vanilin šećer ili aroma vanilije

2 kašike šećera (za one koji vole slađe)

Za preliv:

150 g bijele čokolade

80 ml slatke pavlake

Priprema:

U posudu sipati mak, šećer, vanilin šećer, griz i mlijeko pa prokuvati. Smjesa će se zgusnuti nakon nekoliko minuta. U gustu smjesu dodati maslac i miješati dok se ne otopi.

Dodati mljeveni keks i sve dobro sjediniti pa utisnuti u kalup promjera 24 cm i staviti u frižider.

Pripremiti voćni dio. Pomiješati voće, gustin, limunov sok, vanilin šećer (i po želji šećer). Miješati sve dok se smjesa ne zgusne.

Pripremiti čokoladni preliv. U zdjelu staviti slatku pavlaku, paziti da ne provri. Kad se pavlaka zagrije, tik pred vrenje dodati kockice bijele čokolade.

Na podlogu od maka i keksa staviti šumsko voće, a na kraju čokoladni preliv.

Ohladiti nekoliko sati prije jela.

(CDM/Detalj života)