Dva deserta u jednom - palačinke sa ukusom čupavaca su totalni hit

Čupavci su mnogima omiljeni kolač, ali njegova priprema vremenski je zahtjevna. Zato vam danas donosimo recept za palačinke sa ukusom popularnog kolača. Jednostavnije je za pripremu, a ukućani će biti oduševljeni. Palačinke na kraju možete jesti samostalno ili sa kremom, voćem ili sladoledom.

Foto: Noiz

Potrebno:

2 jaja
3 kašike maslaca
3 kašike šećera
1 šoljica mlijeka
1,5 šoljica oštrog brašna
1 šoljica kokosovog brašna
1 kašika kakoa
2 prstohvata soli
1 prašak za pecivo

Priprema:

Najpre otopite maslac. U činiji razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac I sve dobro promiješajte ili umutite mikserom. U brašno umiješajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smesu dodajte u jaja i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Ako primijetite da vam je smesa previše retka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mlijeka. Pecite palačinke u tiganju za palačinke. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, sa voćem ili kuglom sladoleda sa strane.

Izvor: Stvar Ukusa