Ilustracija, Foto: Shutterstock

Svaka vrsta dijete ocjenjivana je na osnovu različitih parametara, a uspjeh na tabeli zavisio je od toga koliko je lako slijediti određeni način ishrane, kolika je vjerovatnoća da će upravo ta dijeta dovesti do dugotrajnog gubitka kilograma, i na kraju, ono najvažnije, koliko je određena dijeta zdrava i sigurna za primjenu, naročito kod osoba s hroničnim oboljenjima.

Pored titule najbolje dijete, mediteranska ishrana dobila je nagrade i u drugim kategorijama kao što je prvo mjesto u kategoriji biljne ishrane, u kategoriji dijeta zdravih za osobe sa srčanim problemima, kao i u kategoriji za najjednostavniju dijetu.

Ovakva visoka priznanja nisu iznenađujuća, jer su brojna istraživanja otkrila da mediteranska ishrana može smanjiti rizik od dijabetesa, povišenog holesterola, demencije, depresije i raka dojke.

Već duži niz godina brojni nutricionisti i ljekari istakli su kako je mediteranski način ishrane najzdraviji, a razlog za to svakako jeste što je u pitanju ishrana većinom na biljnoj bazi. Kada je riječ o mastima, u većini slučajeva upotrebljava se samo maslinovo ulje, dok ostala ulja i maslaci skoro nemaju nikakvu vrijednost u ovom načinu ishrane.

Kada je riječ o mesu, u mediteranskoj ishrani ono je zastupljeno manje nego u tradicionalnoj kuhinji, a najveći fokus je na ribi.

Pored mediteranske ishrane, u samom vrhu liste našla se i DASH dijeta te fleksitarna dijeta. Zajednička karakteristika ovih načina ishrane jeste u tome što u fokusu imaju obroke pune voća i povrća, orašastih plodova, žitarica i sjemenki.

S druge strane, najgorim dijetama i ove godine proglašene su Dukan i ketogene dijete.