Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci za bruskete:

stari hljeb isječen na kriške
3-4 paradajza
1 mladi luk
feta-sir
so
maslinovo ulje
origano
malo bibera
malo sirćeta

Priprema brusketa:

Operite paradajz, pa ga isijecite na kockice i ubacite u činiju. Očistite i operite mladi luk i isijecite ga na kolutiće, pa njega ubacite u činiju sa paradajzom. Dodajte mješavini sir i promiješajte.

Posolite, dodajte malo bibera, a zatim prelijte sa uljem i malo sirćeta.

Sve to lijepo promiješajte.

Stari hljeb isijecite na kriške i poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Tankim mlazom pređite uljem preko parčića hljeba, pa pospite origano preko. Ubacite samo hljeb da se peče na 180 stepeni 10-ak minuta.

Izvadite ga i preko svakog dodajte po kašiku mješavine, prenosi Ona.rs.

(Unaworld)