Foto: Njami njami

Tijesto za domaću pizzu

Potrebno:

250 ml mlijeka
50 ml ulja
so
šećer
½ kvasca
400 – 420 g brašna

U mlako mlijeko dodajte izmrvljen kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. U odgovarajući sud sipajte ulje i so. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamijesite tijesto. Dok tijesto nadolazi pripremite sve one namirnice koje obično stavljate na pizzu.

Nadošlo tijesto premijesite, razvucite i stavite u plehove. Premažite paradajz sosom, stavite pripremljene namirnice i pecite 10-12 minuta na 230 °C. Pospite origanom i poslužite.


Izvor: Minjina kuhinjica